Surdegsbaguette – krispig yta, luftigt inre, fyllig smak
I vårt lilla hantverksbageri bakar vi allt från grunden, där bröden får jäsa länge för att utveckla en djup och fyllig smak. Vår surdegsbaguette har en knaprig, spräcklig och karamelliserad brun skorpa, samtidigt som insidan är luftig och aromatisk.
Den passar lika bra nygräddad med smör, som bas i en rustik smörgås eller vid sidan av en värmande soppa. Ett bröd med karaktär, bakat med kärlek och tålamod!
konditori@brogyllen.se | © Cup af Brogyllen AB